Világos színű, a sárgás áttetszőtől a zöldessárga enyhén opálosig, hosszú ideig folyékony állapotát megőrző, kellemes, enyhe ízű, akácvirág illatú méz. Talán hazánk legismertebb, és legnemesebb mézfajtája, a selymes ízvilága és meggyőző letisztult megjelenése teszi igazán különlegessé.
Élettani hatásai:
- Emésztési zavarokra nagyon jó hatással van
- Vérszegénység leküzdésére alkalmazható
- Érzékeny gyomor kezelésére is megfelelő